Топ-100 6 интересных фактов о дрожжах | | M-CHU

6 интересных фактов о дрожжах


78537
11.5k , 78537 points

 

Дрожжи входят в состав множества продуктов, которые мы едим каждый день, причём некоторые люди об этом даже и не подозревают. Кроме того, они используются и в медицине, служа сырьём для производства некоторых лекарств. А уж про количество традиционных блюд и напитков разных народов, которые делаются с применением дрожжей и говорить не стоит.

z0 gwoxaMdw 1024x682 1024x682 - 6 интересных фактов о дрожжах

25AA - 6 интересных фактов о дрожжахВ США, штат Орегон, пекарские дрожжи с 2013 года являются официальным символом штата. Это обусловлено тем, что Орегон — центр пивоварения всей страны, и эта отрасль производства ежегодно приносит в казну государства более 2 миллиардов долларов.

25AA - 6 интересных фактов о дрожжахСпециальным образом обработанные дрожжи по вкусу вполне способны заменить сыр пармезан, поэтому они иногда служат в качестве пищевой добавки для вегетарианских блюд.

25AA - 6 интересных фактов о дрожжахКоренное население Мордовии готовит слегка напоминающий русский квас напиток, основой которого служит сахарная свёкла. Правда, обязательным ингредиентом этого напитка является дрожжевая закваска.

25AA - 6 интересных фактов о дрожжахНекоторые американские кинотеатры добавляют дрожжи в поп-корн, который благодаря этому приобретает лёгкий сырный привкус.

25AA - 6 интересных фактов о дрожжахДрожжевой хлеб был изобретён на территории современного Египта.

25AA - 6 интересных фактов о дрожжахНаходясь в заключении, советский врач Лев Зильбер сумел приготовить дрожжи из мха, а уже из этих дрожжей создать примитивное, но действенное лекарство, которое спасло жизни нескольких сотен заключённых.


Понравилось? Поделись с друзьями!

78537
11.5k , 78537 points

Ваша реакция?

Плачу Плачу
4210
Плачу
Интересно Интересно
14033
Интересно
Лайк Лайк
12630
Лайк
Шок Шок
11226
Шок
Дизлайк Дизлайк
9823
Дизлайк
Что? Что?
8420
Что?
Круто Круто
1403
Круто
О_оо О_оо
12630
О_оо
Эмм Эмм
11226
Эмм