Топ-100 19 интересных фактов о бруснике | | M-CHU

19 интересных фактов о бруснике


78540
11.8k , 78540 points

 

Многим из нас доводилось лакомиться брусникой, хотя не все, конечно, собирали её сами, благо в наше время эти вкусные и полезные ягоды можно купить в магазине. Низкорослые кустики брусники охотно произрастают в болотистой местности, а собирать ягоды в средней полосе России можно начинать обычно с началом осени, плюс-минус, в зависимости от погоды и среднесуточной температуры.

5be5a13d99cc25be5a13d9a289 - 19 интересных фактов о бруснике

25AA - 19 интересных фактов о брусникеЛатинское название вида переводится как «лоза винограда с горы Ида». Теперь, кстати, это место называется островом Крит.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеКустики брусники, которым приходится прорастать через гнилые или сухие пни, могут достигать метровой высоты, хотя их более удачливые собратья, растущие в благоприятных условиях, не поднимаются ввысь больше чем на 15 сантиметров.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеБрусника расцветает в начале лета всего на 15 дней.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеЯгоды брусники неплохо переносят холод и способны перезимовать под снегом, сохранив большую часть своих свойств.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеКустики брусники прекрасно растут в суровом климате, например, в тундре и в горах.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеХотя первые попытки культивации брусники предпринимались в России еще в середине XVIII века, настоящих успехов на этом поприще удалось добиться только в 60-х годах XX века.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеУрожайность ягод на культурных плантациях превышает аналогичный показатель лесных растений в 2-3 десятка раз. С одной сотки, засаженной брусникой, можно в год собирать до 50-60 килограммов ягод.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеБруснику широко используют во многих странах мира — ее засахаривают, готовят мармелад, маринады, варенья и экстракты. В Швеции брусничный джем достиг ранга национального лакомства.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеБрусничная вода, которую теперь принято называть морсом, упоминается в «Евгении Онегине» Александра Пушкина. Отмечалось, что этот напиток можно долго хранить в холоде с полным сохранением его свойств.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеВ научной медицине листья брусники используют для приготовления отваров и настоев, действующих как антисептики. Листья можно использовать для создания лекарств в течение 3 лет с момента их сбора.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеСвежие ягоды брусники помогают при недостатке витаминов, используются как слабительное, бактерицидное, антисептическое и желчегонное средство.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеВыжимка из высушенных листьев брусники прекрасно лечит инфекции мочеполовых путей, однако при передозировке такая выжимка может превратиться в яд.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеБрусничный сок или морс пьют больные, страдающие высоким давлением. Вкусный напиток помогает от анемии у женщин, ждущих ребенка, неврозов и похмелья.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеОтвар брусничных листьев способствует излечению от болезней почек, подагры, диабета и ревматизма. Он прекрасно утоляет жажду во время горячки.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеЯгоды брусники используют для лечения туберкулеза легких и камней в почках, применяют в качестве витаминного и противогнилостного средства.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеВ русском языке название «брусника» восходит к устаревшему слову «брусвяный», которое означало красный цвет.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеВ российских письменных источниках брусника впервые упоминается в XIV веке — ее называют ягодой, вредной для организма юных мужчин.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеКустики брусники – долгожители, сопоставимые с дубами. Срок их жизни может достигать 300 лет.

25AA - 19 интересных фактов о брусникеСуществует предание, согласно которому в стародавние времена ласточка отыскала источник с живой водой, набрала ее в клюв и собиралась окропить всю Землю, чтобы люди могли жить вечно. Однако раньше, чем она успела осуществить это намерение, ласточку укусила оса. Птица раскрыла клюв, и чудодейственная влага пролилась вниз – капли попали на хвойные деревья и бруснику, сделав их вечнозелеными растениями.


Понравилось? Поделись с друзьями!

78540
11.8k , 78540 points

Ваша реакция?

Плачу Плачу
4210
Плачу
Интересно Интересно
14033
Интересно
Лайк Лайк
12630
Лайк
Шок Шок
11226
Шок
Дизлайк Дизлайк
9823
Дизлайк
Что? Что?
8420
Что?
Круто Круто
1403
Круто
О_оо О_оо
12630
О_оо
Эмм Эмм
11226
Эмм