Утка — одна из самых популярных птиц в домашнем хозяйстве многих стран. Кроме того, в мире существуют огромные популяции диких уток, которые вносят важный вклад в глобальную экосистему.
Уток люди одомашнили очень давно, это сделали ещё древние египтяне.
Страна, в которой утка пользуется наибольшей популярностью — Китай. Ежегодно там выращивается около двух миллионов уток, что составляет три четверти от мирового их производства.
А вот в Латинской Америке утка в пищу практически не используется.
Всего в мире существует около 110 различных видов уток.
Утиное кряканье не имеет эха.
Во время охоты за добычей утки могут нырять под воду на глубину до 5-6 метров.
Крякать умеют только самки уток. Селезни крякать не могут.
Несмотря на то, что у уток достаточно короткая шея, шейных позвонков у них больше, чем у жирафов.
Утята действительно принимают за свою мать первое существо, которое видят, вылупившись из яйца.
Необработанные утиные перья невозможно намочить водой.
В Ирландии, в центральном парке Дублина живёт множество уток. Во время конфликта между Великобританией и Ирландией в 1916 году, когда боевые действия велись в том числе и на территории парка, каждый день обе враждующих стороны на время прекращали огонь, чтобы смотритель парка мог спокойно покормить живущих там уток.
В 1992 году с торгового судна смыло контейнеры, в которых находилось почти тридцать тысяч игрушечных уток из пластмассы. Долгие годы затем их находили по всему миру, что, кстати, здорово помогло океанографам исследовать океанские течения.
Линяя, утки теряют множество перьев, а вместе с ними и способность к полёту. После линьки и отрастания перьев умение летать к ним возвращается.
Некоторые утки способны пролететь за день до пятисот километров.
У уток не одно веко, как у человека, а целых три.
Самая большая высота, на которой было зафиксировано появление утки — почти девять километров. Тогда утка столкнулась с американским самолётом.
Самая высокая задокументированная скорость полёта дикой утки составила около 170 километров в час.
На утиных лапах нет ни нервов, ни кровеносных сосудов, поэтому они могут спокойно ходить по снегу и льду, не чувствуя холода.