Топ-100 15 интересных фактов о чае | | M-CHU

15 интересных фактов о чае


78530
10.8k , 78530 points

 

Чай — едва ли не самый популярный в мире напиток, его пьют в десятках разных стран, и в мире существует множество различных сортов чая, изрядно отличающихся друг от друга. И, поверьте, между чаем из пакетика и каким-нибудь бережно выращиваемым уже несколько сотен лет сортом есть огромная, огромная разница.

58b9e9d2932e380d84e393cace2678202a354eb8 - 15 интересных фактов о чае

25AA - 15 интересных фактов о чаеПервоначально чай использовался как лекарство в китайской медицине.

25AA - 15 интересных фактов о чаеЕсть несколько легенд о появлении чая. Предания гласят, что почти за 3 тысячи лет до нашей эры китайский герой Шэнь-нун объездил весь свет с котлом в поисках целебных трав и растений. Однажды в его отваре случайно оказались чайные листья, и напиток получился настолько бодрящим, что китайский герой больше никогда не пил ничего другого.

25AA - 15 интересных фактов о чаеСогласно другому мифу, знаменитый буддийский проповедник уснул во время медитации. Пробудившись от дремы, он был настолько недоволен собой, что вырвал ресницы (по другой версии – полностью отрезал веки) и швырнул их на землю. День спустя на этом месте появились небольшие растения, чьи листья при заваривании оказывали удивительно тонизирующий эффект.

25AA - 15 интересных фактов о чаеСлово «чай» во всех языках мира имеет китайские корни. На юге Китая напиток называется «ча», на севере – «те», поэтому в зависимости от того, как импортировался китайский чай в ту или иную часть света (по суше или по морю) он и получил название в иностранных языках: русское «чай» или, например, английское tea.

25AA - 15 интересных фактов о чаеСначала китайцы готовили чай совсем не так, как это делают наши современники — жители страны только после нескольких веков чаепитий перестали его варить и добавлять в напиток соль.

25AA - 15 интересных фактов о чаеЯпонцы позаимствовали у китайцев не только любовь к чаю, но и все обряды традиционной чайной церемонии, ставшей настоящим искусством.

25AA - 15 интересных фактов о чаеВойны и политические потрясения, преследовавшие Китай на протяжении нескольких веков, почти полностью уничтожили чайную традицию страны. Сейчас она постепенно возрождается, но уже мало напоминает обычаи прошлого.

25AA - 15 интересных фактов о чаеЯпонская знать в 14-15 веках устраивала «чайные турниры», участники которых должны были по вкусу отгадать сорт и место, откуда был привезен чай.

25AA - 15 интересных фактов о чаеВ Европе одним из первых почитателей чая был король Людовик XIV, который узнал, что китайцы при помощи этого напитка защищают себя от болезней. Чай помог монарху справиться с подагрой, и тогда отвар из чайных листьев начали с энтузиазмом пить и его подданные.

25AA - 15 интересных фактов о чаеПри британском дворе моду на чай ввела португальская принцесса Екатерина, вышедшая замуж за английского монарха. Напиток понравился и ее новым подданным, которые за несколько лет превратились из кофейной нации в чайную.

25AA - 15 интересных фактов о чаеТрадиция пить чай в 5 часов вечера появилась в Британии благодаря герцогине Анне Рассел, придумавшей устраивать легкий перекус между обедом и ужином для своих друзей.

25AA - 15 интересных фактов о чаеВ 1980-е годы в СССР была чрезвычайно популярна газировка «Бахмаро» на основе экстракта чайного листа.

25AA - 15 интересных фактов о чаеВ России 98% населения пьет чай, благодаря чему страна занимает четвертое место в мире по употреблению этого напитка. Больше россиян чай любят только китайцы, индийцы и турки.

25AA - 15 интересных фактов о чаеЧай – дорогой продукт, потому что его до сих пор собирают и сортируют вручную. Все попытки по созданию чаеуборочного комбайна, в том числе предпринятые в СССР, провалились: собранные листы смешиваются со стеблями, побегами и другим мусором. Чай машинной сборки используют либо для производства чая низшей категории, либо для выделения из листов кофеина, используемого в косметологии и фармакологии.

25AA - 15 интересных фактов о чаеКитай – единственная страна в мире, где производят не только зеленый и черный, но также желтый и белый чай.


Понравилось? Поделись с друзьями!

78530
10.8k , 78530 points

Ваша реакция?

Плачу Плачу
14033
Плачу
Интересно Интересно
9823
Интересно
Лайк Лайк
8420
Лайк
Шок Шок
7016
Шок
Дизлайк Дизлайк
5613
Дизлайк
Что? Что?
4210
Что?
Круто Круто
11226
Круто
О_оо О_оо
8420
О_оо
Эмм Эмм
7016
Эмм